Светски новини от седмицата

Боби Турбото събира антураж от приятели на бара си в Обзор

Боби Турбото превърна бара си в Обзор „Антураж” в една от най-горещите парти точки по родното Черноморие. Южният плаж в Обзор се превърна в особено популярно място за родните музикални звезди.

Утре вечер, 7 август, посетителите на бара ще имат уникалния шанс да видят на една сцена трима от най-любимите български изпълнители във формат, специално подготвен за гостуването им в „Антураж”. Живко Петров, Любо Киров и Орлин Павлов ще се качат заедно на сцената, за да направят поредното запомнящо се парти в заведението.

Само 3 дни по-късно, на 10 август, към антуража от приятели на Боби ще се присъедини и група Мастило.

На 17 август на сцената на „Антураж” ще се изяви и Дичо, а на 25 август за парти се готвят и Ъпсурт.

Купонът обещава да е страхотен и ако имате възможност, съветваме ви да не го изпускате.

Ричи Самбора влиза в клиника

Според информация от сайта Radar Online китаристът на Бон Джоуви ще постъпва в клиника, за да лекува преумора и алкохолна зависимост. Рокерът и бандата му продължават с доста успешно турне, и дори има допълнителни дати за Щатите и Европа. Неназован източник на сайта казва, че „Ричи напоследък е започнал да пие твърде много и иска да си върне живота“.

През 2007 г. Ричи Самбора е прекарал един месец в друга клиника точно след развода си с актрисата Хедър Локлиър и смъртта на баща му Адам.

Ако информацията се окаже вярна силно се надяваме до 11 юли китаристът да се възстанови, понеже тогава е концертът на групата в Букурещ, а по-близо не се знае дали ще ги видим и чуем.

Дните на Голямото Слънце

Дните на лятното, за северното полукълбо и зимно за южното, Слънцестоене са чествани от земляните от самото начало – Култът към Ура, универсалният просвет(л)ител. Слънцето се ражда символично в апогей за човеците от Земята, които отбелязват началото на нов цикъл. Множество предхристиянски календари бележат като първи ден от новата година именно денят на най-Голямото Слънце.

В България празникът Еньовден, съзвучен с паневропейската паганистична традиция се асоциира също с билкарството, водата, подобно на съответстващите китайски чествания на женското ин начало и, разбира се, със земното плодородие. От Скандинавия до Северна Америка племената възпламеняват внушителни клади.

По Еньовден билките преливат със сока на земната магия, събират се преди изгрев – еньовче, чер трън, вратига, комунига, иглика, маточина, правят се венчета и се наричат на св.Врач (1 юли). Онзи, който посрещне изгрева със сбрана китка лечебни треви ще бъде здрав през цялата година. Водата, в която слънцето се е окъпало преди да стъпи на своя трон е също лечебна в този ден – всички потоци и земната роса. При залез слънце се налива мълчана вода при пълна тишина, за да не се разстрои от човешки глас нейната силата. През нощта срещу празника не бива да се пие вода, нито да се налива, а в самия ден не се пере, та да не се поболее член от семейството.

Обичаят масово къпане далеч не е единствено за именниците – Яна, Яне, Яни, Йоан, Еньо, Диляна, Даян… и носещите имена на билки.

Ако имате няколко свободни дни около 24 юни, едно от откритите предложения е поредното случване на фестивала Wake Ъп!, който се провежда недалеч от манастир Св. Св. Козма и Дамян в дела Чернатица, Западни Родопи, възникнал около естествено хранилище за лечебна вода.

Здрава сянка през рамо на всички по зазоряване!

Готвенето може да е лесно

На всеки му се е случвало да влезе с голямо желание в кухнята и да излезе от там разочарован. Причините за кулинарните ви неуспехи могат да бъдат най-различни. Представяме ви няколко съвета, които ще подобрят вашите готварски умения.

Инвестирайте

Остър нож, голяма дъска за готвене (най-добре две или три, които да ползвате за определени продукти), тигани, формички, тави. Качествената посуда е предпоставка за по-лесно и вкусно готвене.

Опознайте готварската си печка

Варенето, пърженето и печенето на ястията изискват, и се извършват на определени температури. Изключително важно е да познавате готварската си печка.

Не мъчете продуктите

Гответе спокойно. Не е необходимо, когато пържите месо да го обръщате. В резултат на прекаленото ви усърдие парченцата могат да залепнат или да се рападнат. Ако непрекъснато проверявате кекса във фурната дали се е опекъл, той със сигурност няма да бухне.

Дегустирайте

Докато готвите, опитвайте храната. Така вие можете допълнително да овкусите яденето или да добавите нещо, което липсва. Всяко ястие има определен вкус на различните етапи от готвенето, с времето ще се научите да ги разпознавате.

Прясно означава вкусно

Винаги, когато имате възможност използвайте пресни продукти. Ако това, което сте решили да готвите е замразено, го оставете да се размрази, а не го слагайте в микровълновата или директно в тигана. Чудите се защо рибата залепва върху тигана или тавата? Ами най-вероятно не е прясна.

Спазвайте рецептата

Даден продукт липсва и вие решавате да го заместите? А после се чудите защо ястието не ви се получава. Друго основна грешка е да печете на прекалено високи градуси. Месото ви винаги ще бъде прекалено сухо, ако го приготвяте на много висока температура. Кюфтета ви отвън са препържени, а отвътре сурови – намалете печката. В супата ви плуват мазни петънца – варите на прекалено ниска или високо температура.

Четете внимателно рецептата и следвайте указанията за продуктите, техните мерки и температурата на готвене.

Тайната е в подправките

Не се притеснявайте да използвате подправки. Най-вкусните ястия са овкусените. Експериментирайте с дресинга и можете да бъдете приятно изненадани.

Не се отказавайте

Дори и най-добрите готвачи са имали своите кулинарни провали. Никога не се отказвайте, ако това, което сте сготвили не отговаря на очакванията ви –опитайте отново. Нямо нищо по-вкусно и здравословно от домашно сготвената храна. Гответе с любов и няма как да се провалите!